急性凋萎是哈密瓜嫁接栽培中容易发生的一种生理性凋萎,其症状初期中午地上部萎蔫,傍晚尚能恢复,经3~4d反复后枯死,根茎部略膨大,但无其他异状。该病与侵染性枯萎病的区别在于根茎维管束不发生褐变,发生时期在坐果前后,在连续阴雨弱光条件下容易发生。那么,其发生原因及解决对策有哪些?

哈密瓜嫁接栽培是用同科的葫芦等具有抗土传病害特性的植物作砧木接穗进行嫁接育苗,再移栽到田间的一种栽培方法。那哈密瓜到底用不用嫁接呢?嫁接栽培能够增强哈密瓜植株,提高哈密瓜的抗逆性以及产量,促进哈密瓜的基地化生产及绿色产品生产具有十分重要的意义。

嫁接技术是植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽,嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时间和方法因植物品种,地域气候和营养状况而异,如桃砧春、夏、秋三季均可嫁接,而枝接一般在春季发芽前进行。

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一、发生原因

哈密瓜嫁接栽培有八大好处:

一、砧木的选择

哈密瓜急性凋萎的影响因素有如下几个。

一、克服连作障碍,提高土地利用率

合理选择哈密瓜砧木品种,是嫁接栽培成功的关键因素。选择砧木时应考虑以下4个方面的因素。 

(1)嫁接技术失误;砧木选择不当。一般地说,南瓜砧很少发生。

温室大棚连年种植哈密瓜,会使土壤积盐和有害物质逐年增多,导致病害、虫害逐年上升,使产量和品质下降。应用嫁接技术后,因砧木的野生性较强,抗逆性较强,可避免土壤积盐和有害物质对哈密瓜的伤害,增强被嫁接哈密瓜抗逆性,同块土地种植的年份相对延长,从而提高了土地的利用率。

1、砧木与接穗的亲和力

(2)从嫁接的方法来看,劈接较插接容易发病。

二、防止根茎病害的发生

砧木与接穗的亲和力包括嫁接亲和力和共生亲和力两个方面。嫁接亲和力是指嫁接后砧木与接穗的愈合程度。排除嫁接的技术因素,若嫁接后砧木很快与接穗愈合,成活率高,则表明该砧木与接穗的嫁接亲和力高,反之则低。共生亲和力是指嫁接成活后两者的共生状况,通常用嫁接成活后,嫁接苗的生长速度、生育正常与否、结瓜后的负载能力等表示。嫁接亲和力和共生亲和力并不一定一致。有的砧木嫁接成活率很高,但进入结果初期便表现不良,甚至出现急性凋萎,表现出共生亲和力差。 

(3)砧木根系吸收能力随着果实的膨大而降低,而叶面蒸腾则随叶面积的扩大而增加,根系的吸水不能适应蒸腾而发生凋萎。

瓜类枯萎病、根腐病、萎蔫病,是哈密瓜的致命病害。一旦发病,就会造成减产甚至绝收。通过嫁接就能很好地防止这类病害的发生,有利于同块土地连茬种植。据试验,嫁接后这类病害发生率几乎为零,而未嫁接的哈密瓜年发病率可高达30%~50%。

据侯栋、闫秀玲、李浩、高艳霞试验,不同砧木与金凤凰(哈密瓜品种)的嫁接亲和性有显著的差异。与金凤凰嫁接成活率最高的是日本南瓜F1,达到95.6%,表明两者之间具有很强的嫁接亲和性;其次是一串铃冬瓜和黑籽南瓜,嫁接成活率分别为89. 3% 及88.
4%。金丝瓜与金凤凰嫁接成活率只有30%。因此,研究筛选适于哈密瓜嫁接的专用砧木十分重要。

(4)过度整枝抑制了根系的生长,加深了吸水与蒸腾间的矛盾,导致凋萎加剧。

据徐兰、顾海峰、金春英等试验,以新疆的“仙果”和“雪里红”为接穗,白籽南瓜为砧木的嫁接栽培与自根苗栽培相对比,嫁接栽培的哈密瓜因南瓜砧木有较强势的根系,不仅植株生长势总体上强于自根苗,而且在植株抗病性上明显优于自根苗,嫁接的“仙果”在膨果期未发生根茎部病害,嫁接的“雪里红”根茎部病害的发病率明显小于自根苗。

2、砧木的抗枯萎病能力

(5)光照弱。遮光试验表明,弱光会提高葫芦、南瓜砧急性凋萎病的发生。急性凋萎可能是以上生理障碍的最终表现,其直接原因尚不清楚,故还需进一步研究。

三、提高产量

哈密瓜嫁接的主要目的是防止枯萎病等土传性病害,因而嫁接时选用抗枯萎病,并兼抗其他病害的砧木品种特别重要。国内外研究证明,目前南瓜被认为是哈密瓜较为理想的砧木。 

二、解决对策

哈密瓜嫁接栽培后,生长速度比哈密瓜自根苗快,茎蔓粗壮、伸蔓快、功能叶面积大,植株生长旺盛、生长量大,同化效率高,根系发达不易衰老,产瓜时间长,增产效果明显。

3、砧木对不良条件的适应能力

目前,主要是采取农业防治,如选择适宜砧木,通过栽培管理增加根系,增强其吸收能力等。

据徐胜利、陈小青、赵书珍、刘沙莎试验,4种嫁接方法都有较强的亲和性,在无土育苗条件下,嫁接苗成活率均在95%以上,田间防效达到95.4%以上,无土育苗嫁接比有土育苗嫁接效果好。嫁接哈密瓜比自根哈密瓜增产75.9%~112.3%,特别是后期产量增产效果十分明显。

在嫁接栽培时,哈密瓜植株在低温环境中的生长能力、雌花出现早晚和在低温下稳定坐果能力,以及根群的扩展和吸肥能力,耐旱性和对土壤的适应性等,都受砧木固有特性的影响。不同砧木的特性及其影响各不相同,因此根据需要来选用适宜的砧木品种,是获得哈密瓜优质、早熟、高产的关键之一。 

四、促进早熟、提高品质

一般而言,干旱地应选择生长势强的砧木品种,但阴雨期坐果不稳定。水湿地和生长势强应选择长势弱的砧木,以稳定坐果,但坐果后易早衰和发生凋萎病。在春季早熟栽培情况下,由于春季温度低,应选用低温伸长性和低温坐果好,对不良环境条件适应性强的砧木品种。 

哈密瓜生长适宜温度为25~30℃,在冬季保护地栽培或早春覆盖栽培时,前期的低温常影响瓜蔓生长、结实和果实的发育,使花期推迟,果实发育不良,这是哈密瓜早熟栽培的一大障碍。而采用嫁接苗耐寒性均有所提高,如葫芦砧的嫁接苗在16~18℃时仍能正常生长,而未嫁接的自根苗则停止生长。嫁接栽培后一般可提早上市约6d左右。因此,嫁接可提高哈密瓜的耐寒性,促进瓜苗在较低的温度条件下正常生长,是哈密瓜保护地和早熟栽培的关键措施之一。

4、砧木对哈密瓜品质的影响

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不同的砧木对哈密瓜品质有不同的影响,不同的哈密瓜对同一砧木的嫁接反应也不一样,有的砧木可使哈密瓜品质降低,有的砧木则常使哈密瓜果肉绵软,而南瓜中的一些品种与哈密瓜共砧则无此缺陷。因此,应选择对品质无不良影响的砧木品种。 

五、提高耐寒性

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实行嫁接后,因砧木抗御低温的能力增强,提高了嫁接后哈密瓜的耐寒性,在低温如在地温12~15℃、气温6~10℃时,根系仍能正常生长。

二、嫁接前的准备

六、促进幼苗健壮生长

1.协调播期,适时播种

试验测定,嫁接苗比自根苗生长旺盛,并且砧木还有较大的根系,根壮则苗旺,能有力地促进嫁接幼苗的生长。

砧木和接穗是两个不同的生物体,各自都有最适的嫁接时期。
如何使二者的最适嫁接时期相遇,是保证嫁接成活的关键环节,通常是通过调整砧木和接穗的播种期来实现。 

七、提高耐旱及抗病能力

通常的做法是:先播南瓜,隔5~7d再播哈密瓜。最适嫁接苗龄是砧木2片子叶1片真叶,接穗2片子叶展平时为最佳。过于幼嫩的苗,嫁接时不易操作,过大的苗,因胚轴髓腔扩大中空,影响成活。嫁接前,如砧木苗偏大,接穗苗偏小时,可提前将砧木顶心挖去,只保留2片子叶,预防苗龄过长,发生空心,并可抑制徒长。 

嫁接所选用的砧木具有较大的根系,根的分布范围广,对水分吸收能力强,同时对病虫害有较强的抗性。例如,哈密瓜自根苗发生涝害一昼夜,根系就会窒息死亡,而嫁接苗基本无害。

2.嫁接场所

八、节约肥料的施用量

嫁接场所最好是选背风、遮阴、无直射光照射,与外界接触少,气温20~24℃,空气相对湿度80%以上,空间较大,操作方便,并有条件对嫁接苗遮阴、保温、保湿,能确保成活的地方。所以,最好是在专设的育苗大棚内进行。在嫁接操作区,大棚上面用草帘覆盖遮阴,或在大棚内设置电热温床,复扣小拱棚,并进行多层覆盖保湿,创造适宜的环境条件。 

因砧木的根系分布广,吸收能力强,能够在较大范围土壤中吸收养分,供给地上部的能力强,供肥力足,所以,在苗期和中后期利用肥料较经济。据有关资料介绍,用葫芦砧可少施肥25%,用南瓜砧可少施肥30%~40%,明显节肥。

3.嫁接工具

哈密瓜嫁接栽培技术有克服连作障碍,提高土地的利用效率;防止根茎病害的发生;提高瓜果的产量;促进早熟、提高品质;提高瓜果的耐寒性;促进幼苗茁壮生长;提高耐旱性及抗病能力;节约肥料的施用量八大好处,所以掌握好哈密瓜嫁接栽培技术是很有必要的。

需要的用具主要有:刀片、竹签、嫁接夹或塑料薄膜等。 

刀片用于削结合面和割除砧木生长点等,一般用剃须刀片,每片大约可嫁接200株左右。刀片必须锋利,刀片发钝时要及时更换,以免切口不齐,影响嫁接苗的成活率。 

竹签主要用于去除砧木生长点和插孔,多由竹筷削成,长10~
15cm,一端削成与接穗茎粗相等的平面,另一端为扁平状,先端呈半弧形,用火轻烧一下,使尖端无毛刺。一般做成粗细不同的竹签2~3个。 

嫁接夹是嫁接时固定嫁接部位用的,由厂家专门生产,一般每千克夹子1400个左右,一夹可用多年。旧夹再用时应先用福尔马林200倍液浸泡6~8h消毒。固定接穗与砧木的嫁接部位,也可用塑料地膜剪成宽1.0cm、长15~20cm的窄条。 

三、嫁接方法和技术要点

1.插接法

先播砧木苗后播哈密瓜。砧木苗应较哈密瓜苗提前7~10d播种。插接时先除去砧木苗生长点,然后竹签平面朝下,在生长点切口向下斜戳一深7~10mm的孔,以不划破外表皮,隐约可见竹签为宜。而后取接穗苗(可不带根),用左手拇指与食指轻轻地将两片子叶合拢捏紧,中指顶住下胚轴,右手用刀片在子叶下1~1.5cm处向根端削成长7~10mm的楔形,切面一定要平直,然后左手拿砧木,右手取出竹签,把接穗削面朝下插入孔中,使砧木与接穗切面紧密吻合,同时使砧木与接穗子叶成“十”字形。该法简便易行,成活率高、嫁接效率高,生产上最常用。 

技术要点是:①砧木苗要求粗壮,敦实、不徒长;②适期嫁接,
砧木苗具有刚开展的一片真叶或真叶一叶一心,接穗为刚展开的子叶苗;③接穗切面一定要平直,因此嫁接刀片要锋利,一般切削200次以后要及时更换。嫁接工具(竹签、刀片)要注意清洁,经常用75%酒精擦拭,防止病菌侵染。切面必须朝下插入砧木孔中;④砧木用竹签捣孔时不宜过大,使接穗插入后有一定的压力;⑤离土嫁接时,嫁接后把嫁接苗放人保温、保湿的塑料箱或塑料袋中,防止嫁接苗失水而萎蔫,有利切口愈合。 

2.靠接法

先播哈密瓜苗后播砧木苗。哈密瓜应较砧木早播3~5d。嫁接时取出大小适宜的砧木与接穗苗,先将砧木生长点去掉,于砧木下胚轴近子叶节0.5~lcm处用刀片呈45。下削一刀,深达胚轴1/3~1/2,长约lcm左右,于接穗相应部位上削45。,深达胚轴1/2~2/3,长度相等,左手拿砧木,右手拿接穗,自上而下将两切口嵌合,用嫁接夹或地膜带捆扎固定。完成后将接穗与砧木同时栽入塑料钵中,相距约lcm,切口距地面lcm。该法接口愈合好,长势旺,管理方便,成活率高,由于操作复杂,不易大面积推广,但应用机械嫁接时多采用此方法。 

这一嫁接方法的技术要点是:①砧木与接穗苗大小相近,接穗不能过小,否则嫁接后长短不一致,操作困难,不好栽植,影响成活率;②砧木与接穗切削面平、直,用刀片切削时不能用力过猛,以免将茎切断;③嫁接后及时栽植于营养钵中,成活后及时切断接穗嫁接部位下胚轴,促使接穗迅速生长;④嫁接苗运输与定植时注意不要碰断嫁接部位,造成伤苗。 

由本文我们可知,哈密瓜嫁接的砧木品种是嫁接栽培成功的关键因素,需要注意砧木与接穗的亲和力、砧木的抗枯萎病能力、砧木对不良条件的适应能力和砧木对哈密瓜品质的影响。哈密瓜嫁接需要协调播期,适时播种、选择适宜的嫁接场所以及嫁接工具。哈密瓜的嫁接方法主要有插接法和靠接法。

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